红烧团鱼的家常作念法措施详解

时间:2025-09-27 15:00


红烧团鱼的家常作念法措施详解

红烧团鱼是沿路养分丰富、滋味鲜好意思的经典菜肴副業男子,深受环球青睐。底下详实先容家常作念法。

最初,准备食材:鲜美团鱼一只(约1.5斤),生姜几片,葱一根,料酒适量,生抽、老抽各一勺,白糖半勺,净水适量,食用油少量。

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措施一:经管团鱼。将团鱼屠宰后清洗干净, 阿鲁科尔沁旗金粟农牧业专业合作社切块备用。疑望去内脏和黑膜, 企业-裕润霆干果有限公司确保口感更佳。

措施二:焯水。锅中加水,真金秘籍!一秒提现放入团鱼块和几片姜,加入少量料酒,副業男子大火煮开后撇去浮沫,捞出洗净备用。

措施三:炒香料。热锅凉油,放入姜片和葱段爆香,加入团鱼翻炒至微黄。

措施四:调味。加入生抽、老抽上色,再加白糖提鲜,倒入适量净水,水量以没过团鱼为宜。

措施五:炖煮。大火烧开后转小火慢炖30分钟,让团鱼充分给与汤汁,变得软烂入味。

措施六:收汁。待汤汁浓稠时,把柄口味退换盐量,临了大火收汁即可出锅。

红烧团鱼光泽红亮副業男子,肉质鲜嫩,是家庭聚餐的佳选。掌合手好火候与调味,唐突作念出可口好菜。


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